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Algue sèche : Fucus - (fucus vesicolusus) - récoltée en Bretagne

Fucus Fucus vesiculous
algue fucus spiralis linnaeusAlgues Fucus

La famille des fucus (que l'on reconnait généralement aux vésicules gazeuses) présente de nombreuses variétés....
 
fucus vesiculeux - varech
algue_fucus_vesiculeux_séchéFucus vésiculeux

Le fucus vésiculeux, algue brune de la famille des fucaceae, se rencontre en mer Baltique, du Nord, Atlantique et Océan Pacifique.  Les vésicules emplies de gaz, lui permettent  de flotter ou de se maintenir entre deux aux. Utilisé autrefois pour nourrir le bétail, il l'est aujourd'hui comme laxatif doux. C' est également un engrais naturel utilisé comme fertilisant. Doté de propriétés stimulantes pour l'organisme, c'est un anti-fatigue.  Les thalles du fucus, déshydratés, reprennent leur eau dans l'estomac et provoquent une sensation de satiété tout en nourrissant, ce qui évite es carences habituelles des régimes coupe-faim. Il est  également recommandé pour le transit intestinal par la présence de fibres naturelles. Enfin, en usage externe, il calme les piqûres d'insectes et aussi les brûlures.