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Sucre et algues, biscuiterie, livre de recettes

Wakamé  sucrée et chocolat aux algues

 Chocolat aux lagues et wakamé sicrée confectionnés par Scarlette le Corre
Le Wakamé sucré est utilisé pour cuisiner ( sacré-salé) accompagner le foie gras, le magret de canard, les fromages, le yaourt, la glace et les fruits.. mais également à tartiner sur du pain. 
 
Les chocolats aux algues sont fabriqués artisanalement au Guilvinec.

Caramel breton et algues

Cramel breton et algues confectionné par Scarlette le Corre  et conditionnées en verrine.en bretagne
Scarlette Le Corre confectionne avec une collègue du caramel breton de manière artisanale.
 
Elle vous en propose différentes recettes dont une aux algues.
 
 

Biscuiterie Le Gouter Bigouden

Salicorne au naturel et vinaigre de criste marine confectionnés en verrineAlgues récoltées en Bretagne et séchées
Dans son magasin- atelier, au Guilvinec, Scarlette le Corre vend les excellents produits de la biscuiterie artisanale "Le Gouter Bigouden" qui se trouve pas loin  à Ploenour-Lanvern au pays Bigouden.  De nombreux clients  de passage à l’atelier qui sont passés faire leurs courses ont demandé que ces produits soient également en vente sur le site alguerie.com . Une excellent idée pour joindre l'utile ( compléter une commande pour obtenir le franco de port) à l'agréable....   

Livre : Les algues de Scarlette le Corre

Livre  : " Les algues de Scarlette le Corre
Livre  (2e édition) de 30 pages en couleurs où Scarlette le Corre vous fait découvrir, préparer, apprécier, déguster les algues alimentaires à travers de nombreuses recettes 
4,60 €
En Stock
Sachet de 200g de galettes bretonnesSachet de 200g de galettes bretonnes
Composition : farine de blé, beurre frais (25%), œufs frais, sucre, sirop de sucre, sel, arôme naturel, poudre à lever
Fabrication : Biscuiterie artisanale "Le gouter Bigouden" à Plonéour-Lanvern
5,50 €
En Stock
Sachet de 200g de galettes bretonnes au blé noirSachet de 200g de galettes bretonnes au blé noir
Composition : farine de blé noir, beurre frais (25%), œufs frais, sucre, sirop de sucre, sel, arôme naturel, poudre à lever
Fabrication : Biscuiterie artisanale "Le gouter Bigouden" à Plonéour-Lanvern
7,80 €
En Stock
Gateau breton  300g au beurre de baratteGâteau breton de 300g au beurre de baratte.
Composition : farine de blé, sucre, sirop de sucre, beurre de baratte 30%, jaunes d’œufs,  sel, poudre à lever.
Fabrication : Biscuiterie artisanale "Le gouter Bigouden" à Plonéour-Lanvern
11,30 €
En Stock
Gateau breton  500g au beurre de baratteGâteau breton de 500g au beurre de baratte.
Composition : farine de blé, sucre, sirop de sucre, beurre de baratte 30%, jaunes d’œufs,  sel, poudre à lever.
Diamètre du gâteau =19cm , épaisseur : 3cm.
Fabrication : Biscuiterie artisanale "Le gouter Bigouden "à Plonéour-Lanvern
6,50 €
En Stock
Livre "Les algues de Scarlette le Corre"Livre  (3e édition) de 30 pages en couleurs où Scarlette le Corre vous fait découvrir, préparer, apprécier, déguster les algues alimentaires à travers de nombreuses recettes
8,90 €
EN RUPTURE
Livre "La cuisine aux algues"  Livre de 64 pages en couleurs, avec des photographies de Maud Vatinel, 
  Scarlette Le Corre vous donne des recettes de cuisine aux algues, simples et faciles à réaliser : salades, gratins, risotto et divers desserts.
  Editions " Petits secrets de cuisine"  d’Ouest-France. Format: 13,5x20,5cm