| | |  Scarlette Le Corre récolte elle-même les haricots de la mer (Himanthalia elongata) au bon stade ( jeune) pour un maximum de valeurs nutritives. Origine : Baie de Men Meur (Le Guilvinec-Bretagne). Les haricots de la mer frais sont conservés dans le sel sec avant expédition ( Expédition voie normale, longue conservation) . Dans la rubrique sur les algues, vous en saurez plus sur les haricots de la mer. Début de récolte au printemps |
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| | En Stock | | (991 Article(s) en stock) |
| Algue bretonne, emballée au Guilvinec dans notre atelier et appelée en latin Laminaria saccharina
Algue brune, riche en vitamines A B1-2-3-6-12, C, E, F, K, PP, en iode, en antioxydant et alginates.
Elle a des effets diurétiques, antioxydants, vivifiants et contribue au confort digestif.
Elle accélère la cuisson des légumes secs et parfume les bouillons. Elle s'utilise en saupoudrage sur tous vos plats de légumes , viande ou poisson, dans des papillotes ou pour agrémenter une vinaigrette. |
| | | En Stock | | (952 Article(s) en stock) |
| Algue bretonne, emballée au Guilvinec dans notre atelier et appelée en latin Laminaria saccharina
Algue brune, riche en vitamines A B1-2-3-6-12, C, E, F, K, PP, en iode, en antioxydant et alginates.
Elle a des effets diurétiques, antioxydants, vivifiants et contribue au confort digestif.
Elle accélère la cuisson des légumes secs et parfume les bouillons. Elle s'utilise en saupoudrage sur tous vos plats de légumes , viande ou poisson, dans des papillotes ou pour agrémenter une vinaigrette. |
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