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Recettes cuisine aux algues

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Recettes avec de la laitue de mer

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Recettes de cuisines avec de laitue de mer (Ulva Lactuca).
Recettes avec des feuilles de Wakamé

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Des recettes de cuisine avec des feuilles fraiches de Wakamé (Undaria Pinnatifida).
Recettes avec des haricots de la mer

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Voici quelques recettes simples pour cuisiner les haricots de la mer.
Recettes avec du tartare d'algues

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Voici quelques idées de recettes simples pour utiliser le tartare d'algues confectionné par Scarlette le Corre.
Recettes avec l'algue nori (Phorphyra Umbilicalis)

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L'algue Nori (Porphyra Umbilicalis) se consomme crue dans des salades, en accompagnement de plats  (grillée ou sautée) et également cuite à la vapeur, d'où de nombreuses recettes.
Utilisation du Chondrus Crispus

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Utilisation du Chondrus Crispus séché