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Atelier de découverte des algues animé par Scarlette Le Corre

Scarlette anime régulièrement des ateliers de découverte des algues et du poisson à la boutique « Mer et saveurs »
11 bis rue du Général de Gaulle au Guilvinec (29730) en Bretagne. 
  N'hésitez pas à la contacter au
02 98 58 78 98  /  06 15 17 80 56 ou par courriel : contact@scarlettelecorre.fr
sur réservation uniquement

NOUVEAU ! Venez expérimenter une journée complète
en immersion dans l'univers de Scarlette

              - de 10h30 à 14h00 - Atelier de cuisine du poisson lors duquel vous apprendrez les différentes techniques de découpe et de cuisson de celui-ci.
           Vous cuisinerez et dégusterez 3 plats de poissons différents, selon la pêche du jour. Mieux qu' au restaurant, les boissons vous seront offertes, ainsi que la farandole des desserts.
          - suivra une sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive du pays Bigouden.
          - de 17h00 à 19h00 - Atelier cuisine des algues pour clore la journée.
 
Uniquement
* le jeudi 25 juillet
* le jeudi 8 août
* le samedi 24 août
 
60 € la journée par personne

JOURNEE EN IMMERSION AVEC SCARLETTE

la journée- 60€ par personne
 
10h30-14h00: Atelier de cuisine du poisson
14h00-17h00: Sortie sur l' estran
17h00-19h00: Atelier cuisine des algues

ATELIER ALGUES ET CUISINE

2 heures - 12€ par personne 
 
Du 1er octobre au 31 mars : du lundi au jeudi de 15h à 17h
Du 1er avril au 30 septembre  le mardi, le jeudi, de 17h à 19h et le samedi de 15h à 17h.
Un atelier pour découvrir et intégrer des algues dans sa cuisine au quotidien, avec des produits de la mer, viandes, légumes… ou en dessert.
 

ATELIER POISSON

 3 heures - 25€ par personne
 
Du 1er avril au 30 septembre : les jeudis
Réalisation de 3 plats avec des astuces pour réussir la préparation et la cuisson des poissons.
Et passer un bon moment à table tous ensemble !