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Atelier de découverte des algues animé par Scarlette Le Corre

Scarlette Le Corre organise régulièrement, des ateliers de découverte des algues à sa boutique « Mer et saveurs »
11 bis rue du Général de Gaulle au Guilvinec (29730) en Bretagne. 
Elle peut également accueillir des groupes de 10 personnes à 20 personnes.  N'hésitez pas à la contacter au
02 98 58 78 98  /  06 15 17 80 56 ou par courriel : contact@scarlettelecorre.fr
sur réservation uniquement

NOUVEAU ! Venez expérimenter une journée complète
en immersion dans l'univers de Scarlette

              - de 10 h 30 à 14 h - atelier de cuisine du poisson où vous apprendrez les différentes techniques de découpe et de cuisson.
           Vous cuisinerez puis dégusterez 3 plats de poissons différents (selon la pêche du jour). Le repas se terminera par un café gourmand
          - suivra une sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive du pays Bigouden.
          - puis, de 17 h à 19 h - atelier cuisine des algues pour clore la journée
Coùt de la journée, 60 € par personne

ATELIER ALGUES ET DEGUSTATION

1 heure - 5€ par personne
 
Du 1er avril au 30 septembre :
Le mercredi et le vendredi de 14h à 15h
Venez découvrir et déguster des amuse-bouches salés et sucrés à base d’algues

ATELIER ALGUES ET CUISINE

2 heures - 12€ par personne (tout âge)
 
Du 1er octobre au 31 mars : du lundi au jeudi de 15h à 17h
Du 1er avril au 30 septembre  le mardi, le jeudi, de 17h à 19h et le samedi de 15h à 17h.
Un atelier pour découvrir et intégrer des algues dans sa cuisine au quotidien, avec des produits de la mer, viandes, légumes… ou en dessert.
Durant les vacances de fin d'année du 21/12/2023 au 06/01/2024 :
- mardi, jeudi, samedi de 15h à 17h

ATELIER POISSON

 3 heures - 25€ par personne
 
Du 1er avril au 30 septembre : les jeudis
Réalisation de 3 plats avec des astuces pour réussir la préparation et la cuisson des poissons.
Et passer un bon moment à table tous ensemble !
Durant les vacances de fin d'année :
- jeudi 04/01 de 11h à 14 h