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Algue aleria Esculenta en paillettes par 100g

(Code: ALERIA100)
9,90 €
Disponible
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Algue aleria Esculenta en paillettes par 100g
Utilisation
Pour la réhydrater, plonger les algues Aleria en paillettes dans l'eau froide et les laisser gonfler de 4 à 6 minutes. Se consmme cru ou cuit

Se consomme dans les salades, soupes,  avec des légumes, despotes ou du riz.
Peut entrer dans la composition  de  tartares, de salades de fruits, être confite au sucre. Très bon exhausteur de goût.

Propriétés
Elle est riche en fibres, en Riches en vitamines (A,B2,B5,B6,b9,b12,c,e,k) en minéraux, alginates et acides gras essentiels (omégas 3,6,9). Elle contient du cuivre, du potassium, manganèse, magnésium, calcium, phosphore. puissant antioxydant.

Ingrédients : Alaria Esculenta en paillettes:

Origine : Bretagne