| |  Livre (3e édition) de 30 pages en couleurs où Scarlette le Corre vous fait découvrir, préparer, apprécier, déguster les algues alimentaires à travers de nombreuses recettes
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| | |  Livre de 64 pages en couleurs, avec des photographies de Maud Vatinel,
Scarlette Le Corre vous donne des recettes de cuisine aux algues, simples et faciles à réaliser : salades, gratins, risotto et divers desserts.
Editions " Petits secrets de cuisine" d’Ouest-France. Format: 13,5x20,5cm
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| | |  Sachet de 200g de palets bretons au beurre de baratte.
Composition : farine de blé, sucre, sirop de sucre, beurre de baratte 30%, jaunes d’œufs, sel, poudre à lever.
Fabrication : Biscuiterie artisanale "Le gouter Bigouden" à Plonéour-Lanvern |
| | |  Sachet de palmiers au beurre frais
Composition : farine de blé, beurre frais (30%), eau, sucre, sel
Poids net : 240g
Fabrication : Biscuiterie artisanale "Le gouter Bigouden" à Plonéour-Lanvern |
| | |  Le sirop de Wakamé ( Undaria pinnatifida) est utilisé pour cuisiner ( sucré-salé) accompagner le foie gras, le magret de canard, les fromages frais, le yaourt, la glace et les fruits.
Verrine de 125g
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| | |  Le Wakamé sucré est utilisé pour cuisiner ( sucré-salé) accompagner le foie gras, le magret de canard, les fromages (chêvre, brebis), le yaourt, la glace et les fruits.. mais également à tartiner sur du pain.
Elle se marie bien avec le fromage fort. Elle s’utilise aussi comme des fruits confits.
Verrine de 120g
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