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Un internaute a appelé pour savoir si l'ajout d'algues alimentaires dans son alimentation pourrait l'aider à corriger un problème de santé lié à une carence en fer.
Les algues alimentaires proposées sont effectivement riches en fer. La recommandation de Scarlette le Corre est surtout de consommer régulièrement des algues pour bénéficier de leur richesse en cet élément. Le meilleur moyen est d'incorporer un peu de "tartare d'algues" chaque jour dans l'alimentation , l'équivalent d'au moins une cuillère à café. Si le goût vinaigré du tartare d'algues ne convient pas, l'incorporation d'algues alimentaires dans l'alimentation suivant les recettes proposées est une autre solution. L'important restant la régularité de la consommation.
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