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Foie de Lotte au miel - Verrine de 180g

(Code: FOIEMIEL180)
17,50 €
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Foie de Lotte au miel  - Verrine de 180gLe Foie de Lotte se consomme comme le foie gras, il peut aussi se mettre dans une salade gourmande avec des noix de Saint-Jacques, des coques, etc....
Ingrédients : foie de lotte, miel, sel de mer, poivre.
Garanti sans colorant et sans conservateur.
Suggestion d'utilisation : servir frais, en tranche épaisse en entrée; accompagner d'un Muscadet sur lie.
Scarlette Le Corre déconseille de déguster du foie de lotte après un plat ou apéritif sucré, cela "casse" les saveurs de celui-ci.
Après ouverture, le foie de lotte se conserve quatre jours au réfrigérateur.