Les cornichons de la mer sont les tiges de la Wakamé (Undaria Pinnatifida) coupées en petits morceaux et macérées dans du vinaigre blanc, avec de l' oignon.
Les stipes de wakamé sont sélectionnées soigneusement (épaisseur, texture et aspect) et découpées à la main.
Conseil d' utilisation: Ils se consomment comme des cornichons ou en pickles
Ingrédient : Stipes (tiges) de wakamé, vinaigre d'alcool, oignon.
Origine: Finistère
Poids net : 180g
Poids net égoutté : 100g
Valeurs nutritionnelles pour 100g: 2nergie-18kcal, lipides-0.4g, glucides-1.2g, fibres-0.5g, protéines-2.4g, sel-0.6g
Conservation: au frais après ouverture pendant 3 mois
|