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Feuilles de Nori ( Porpyra) séchées (16g) pour maki

(Code: NORIFEUILLES)
2,80 €
Disponible
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Feuilles de Nori  ( Porpyra) séchées (16g) pour maki
Nori (Porphyre), algue alimentaire séchée (paillettes), proposée en feuilles (lot de 5 ). Ces feuilles de Nori proviennent  d'Asie.

Ingrédients : 100% Nori (Porphyra) déshydratée

Méthode pour rouler les makis
1 - Couper la feuille en 2, face brillante contre le tapis à maki ;
2 - Répartir le riz et laisser un espace d’1 cm sur la partie supérieure de la feuille ;
3 - Placer le poisson et/ou la garniture au centre du riz sur toute la longueur;
4 - Rouler l’ensemble à l’aide du tapis à maki;
5 - Appuyer sur les cotes et sur le haut pour donner la forme carrée;
6 - Couper le maki en 6 tronçons à l’aide d’1 couteau à la lame humide.
Astuce
N’humidifiez pas trop la feuilles de nori lorsque vous étalez le riz dessus, elle risquerait de se déchirer lors du façonnage.