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Haricots de la mer et Noix de Saint Jacques
Recette: haricots de la mer et Noix de saint-Jacques

Haricots de la mer et Noix de Saint Jacques

Une recette simple qui relève tous les arômes marins
  • Ingrédients : 
     • 1 pot de haricots de la mer;
     •  12 noix de coquille Saint-Jacques;
     •  2 tomates;
     •  1 oignon;
     •  crème fraîche liquide.
Préparation
   1. Cuire les tomates et les oignons coupés en morceaux avec un filet d'huile d'olive;
   2. Égoutter et rincer les haricots de mer, les réchauffer avec les tomates et les oignons, saler et poivrer ;
   3. Saisir les noix de Saint-Jacques dessus, mettre un filet de crème fraîche pour lier le goût.

Haricots de la mer et Noix de Saint Jacques

Une recette simple qui relève tous les arômes marins
  • Ingrédients : 
     • 1 pot de haricots de la mer;
     •  12 noix de coquille Saint-Jacques;
     •  2 tomates;
     •  1 oignon;
     •  crème fraîche liquide.
Préparation
   1. Cuire les tomates et les oignons coupés en morceaux avec un filet d'huile d'olive;
   2. Égoutter et rincer les haricots de mer, les réchauffer avec les tomates et les oignons, saler et poivrer ;
   3. Saisir les noix de Saint-Jacques dessus, mettre un filet de crème fraîche pour lier le goût.