| |  Cette verrine contient 180g de salicornes sauvages préparées, suivant une nouvelle recette, et conservées dans du vinaigre de vin blanc. Le poids net égoutté est de 100g. Scarlette Le Corre suggère l'utilisation des salicornes au vinaigre pour relever les viandes, les poissons froids, les charcuteries, les plats de raclettes, etc.... |
| | |  Vinaigre de vin blanc à la criste marine récoltée par Scarlette Le Corre; Verrine de 20cl ( prix au litre : 10 € TTC). Vinaigre conseillée par Scarlette le Corre dans différentes recettes.La criste marine est une plante marine qui se trouve sur les dunes parmi les rochers, que l'on met dans le vinaigre pour la conserver. |
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