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La boutique des produits aux algues de Scarlette Le Corre
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Algues alimentaires sèches

A la demande de clients, Scarlette Le Corre,  propose les algues sèches par conditionnement de 50g ou 100g. Ce sont ces algues qu'elle utilise dans la composition des " Epices de la mer" et la "Tisane aux algues" 
5,40 €
Disponible
Epices de la mer - Verrine de 30gMélange séché (en paillettes) d'algues vertes, rouges et brunes (laitue, dulse et nori) que Scarlette conseille d'utiliser comme aromates pour sauces, poisson et viandes. Elles s'emploient comme du persil sur la salade verte avant de la brasser, sur le riz, les pâtes, les pommes de terre avant de les mettre sur la table, dans les ragoûts en fin de cuisson, dans les papillotes, etc....
6,60 €
Disponible
Epices de la mer - Sachet de  40gMélange séché d'algues vertes rouges et brunes que Scarlette conseille d'utiliser comme aromates pour sauces, poisson et viandes. Conditionnement en sachet de 40g

8,00 €
Disponible
Algue fucus vésiculeux par 200gFucus vésiculeux (fucus visiculus) (en paillettes), proposée en conditionnement de 200g.

6,50 €
Disponible
Haricots de mer deshydratés par 50gHaricots de la Mer  ( Himanthalia Elongata) déshydratés par , en conditionnement de 50g.
6,50 €
Disponible
Kombu Royal deshydraté par 50gKombu Royal  (Laminiaria Saccharina ) déshydraté par , en conditionnement de 50g.
6,00 €
Disponible
Algue laitue de la mer sèche par 40gLaitue de la me, ulve, algue alimentaire séchée (paillettes) , proposée en conditionnement de 40g. C'est une algue d'un joli vert, elle est souple et fine. Sa couleur vient de la présence de chlorophylle, sa résistance au déchirement vient de sa constitution en fibres élastiques (protéines). Au niveau goût la laitue est fraîche et corsée.