| | Appréciez les bienfaits de l'algue Wakamé - Undaria Pinnatifida - en consommant le stip (tige) broyé en "perles" , conservé dans du vinaigre d'alcool. Accompagne tous les plats, salades.....Verrine de 120g
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| | | Cette verrine contient 180g de salicornes préparées et marinées dans du vinaigre de vin blanc. Le poids net égoutté est de 100g. Scarlette Le Corre suggère l'utilisation des salicornes marinées dans les salades. |
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| | Cette verrine contient 180g de salicornes (salicornia) au naturel. Le poids net égoutté est de 100g.
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| | | Cette verrine contient 180g de salicornes sauvages préparées, suivant une nouvelle recette, et conservées dans du vinaigre de vin blanc. Le poids net égoutté est de 100g. Scarlette Le Corre suggère l'utilisation des salicornes au vinaigre pour relever les viandes, les poissons froids, les charcuteries, les plats de raclettes, etc.... |
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| | Ce court-bouillon se suffit à lui-même pour cuire vos poissons, vos crustacés. Il ne faut pas ajouter d'autre sel, il laisse à l'aliment son goût réel. Une cuillère à café par litre d'eau suffit. |
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La tige de la Wakamé (Undaria Pinnatifida) appelée "stip" que l'on coupe en petits morceaux. Ils se consomment comme des petits légumes "croquants".
Verrine de 200g.
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